Fenomena pesatnya pertumbuhan kawasan mandiri Harapan Indah di Bekasi, Jawa Barat, kini didukung oleh gelombang eksplorasi kuliner yang menarik minat warga lokal dan pengunjung dari area metropolitan. Perkembangan ini tidak hanya memperkaya pilihan gastronomi tetapi juga mencerminkan pergeseran tren urban menuju destinasi pinggir kota, seiring data Badan Pusat Statistik (BPS) Kota Bekasi yang tengah melakukan Survei Usaha Penyediaan Makanan dan Minuman (VREST) 2025 sebagai respons atas peningkatan sektor ini sebesar 8,54% pada tahun 2024. Anggota Komisi III DPRD Kota Bekasi, Abdul Muin Hafied, menegaskan bahwa hadirnya sentra-sentra kuliner ini memiliki dampak positif terhadap perekonomian lokal, membuka peluang usaha, dan menciptakan lapangan kerja.
Harapan Indah, yang sebelumnya dikenal sebagai kawasan perumahan, telah bertransformasi menjadi pusat kuliner dengan deretan ruko yang dipenuhi berbagai restoran, kafe, hingga warung makan, menawarkan spektrum rasa dari hidangan lokal hingga internasional. Dinamika ini sejalan dengan tren global di mana generasi muda mencari alternatif gaya hidup yang lebih tenang dan terjangkau di wilayah pinggir kota, mendorong munculnya destinasi kuliner baru di sana. Di antara beragam pilihan yang tersedia, tujuh tempat makan berikut secara konsisten menjadi sorotan karena cita rasa dan pengalamannya yang memuaskan.
Warung Bu Kris, yang telah berdiri sejak tahun 1995, menawarkan sensasi hidangan penyetan khas Jawa Timur yang gurih dan pedas. Cabang di Harapan Indah menyajikan aneka lauk seperti ayam goreng penyet, bandeng penyet, hingga iga penyet, dilengkapi sambal khas seperti sambal pencit dan sambal lalap. Konsistensi rasa dan variasi menu pedasnya menjadikannya favorit di kalangan pecinta masakan Indonesia.
Bagi penggemar bakso, Bakso Babat Agung menarik perhatian dengan inovasi menunya, terutama "Volcano Bakso Misterius". Hidangan ini menyajikan bakso berbentuk gunung yang diselimuti pangsit renyah, berisi aneka bakso seperti bakso mercon, keju, dan wagyu, disiram kuah keju pedas. Konsep penyajiannya yang unik dan porsinya yang memuaskan membuatnya cocok untuk santap bersama.
Bebek Setan menargetkan penikmat rasa pedas ekstrem dengan sajian bebek gorengnya yang empuk dan dibalut sambal melimpah. Restoran ini dikenal karena daging bebeknya yang lembut dan rasa pedas yang nampol, menawarkan pengalaman kuliner yang menantang sekaligus memuaskan.
Riung Tenda, didirikan pada tahun 1981, menyajikan hidangan khas Nusantara dengan spesialisasi masakan Sunda dan hidangan laut. Dengan tempat yang luas dan nyaman, Riung Tenda ideal untuk acara keluarga. Menu andalannya mencakup Ayam Goreng dan Ayam Bakar Riung Tenda, serta Udang Bumbu Bali, yang seluruhnya disajikan dengan cita rasa rempah yang kaya.
Mie Bangka "AFI" menghadirkan mi ayam halal khas Bangka. Mi keriting buatan sendiri tanpa pengawet, disajikan dengan topping ayam gurih dan wangi, menjadikannya pilihan populer yang kerap ramai pengunjung. Kualitas mi dan kesederhanaan rasanya menjadi daya tarik utama.
Untuk pengalaman bersantap yang lebih modern, Higround Burger & Coffee menyajikan menu Barat seperti burger, waffle, dan baked rice. Selain hidangannya yang lezat, kafe ini juga menawarkan desain interior yang cantik dan suasana nyaman, menjadikannya pilihan populer untuk nongkrong santai.
Sementara itu, Bumbu Desa Harapan Indah menawarkan pengalaman bersantap Sunda otentik dengan suasana pedesaan. Restoran ini memungkinkan pengunjung menikmati hidangan dalam "saung" (pondok bambu) di atas kolam ikan, menciptakan suasana yang menenangkan. Menu-menu Sunda yang disajikan, termasuk pilihan hidangan laut segar, dipuji karena rasanya yang autentik dan penyajian yang menarik.
Pertumbuhan sentra kuliner di Harapan Indah ini tidak hanya sekadar memenuhi kebutuhan perut, tetapi juga menjadi indikator perkembangan infrastruktur dan daya tarik ekonomi di wilayah suburban Bekasi. Dengan dukungan pemerintah daerah dan minat masyarakat yang tinggi terhadap eksplorasi kuliner, Harapan Indah diproyeksikan akan terus mengukuhkan posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner utama di pinggiran Jakarta.
