Pameran Makanan Pernikahan, atau yang dikenal juga sebagai Culinary Wedding Festival, kembali sukses digelar di Sasana Kriya, Taman Mini Indonesia Indah (TMII) selama tiga hari. Acara ini berlangsung dari tanggal 3 hingga 5 Februari 2023, menandai kembalinya festival pernikahan di lokasi tersebut setelah sempat terhenti selama tujuh tahun.
Direktur Utama Sasana Kriya sekaligus Ketua Penyelenggara Culinary Wedding Festival 2023, Ivone Susiana, menyatakan bahwa penyelenggaraan festival ini bertujuan untuk memperkenalkan wajah baru TMII pasca revitalisasi dan sekaligus menjadi tolok ukur kebangkitan kembali industri pernikahan Indonesia setelah pandemi COVID-19. Pameran ini mengusung tema "Nusantara dalam Industri Pernikahan", sejalan dengan konsep TMII sebagai etalase budaya nusantara.
Lebih dari 100 vendor pernikahan turut meramaikan festival ini, meliputi berbagai sektor seperti katering, dekorasi, busana, rias, lokasi acara, hingga wedding organizer. Pengunjung diberikan kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan, mulai dari masakan nusantara hingga internasional, dengan salah satu fokus utamanya adalah sop, hidangan yang identik dengan pernikahan.
Salah satu puncak acara ini adalah pemecahan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) untuk penyajian aneka sop khas daerah nusantara terbanyak, dengan menampilkan 62 jenis sop yang beragam. Selain vendor katering, pameran ini juga dimeriahkan dengan vendor dekorasi, busana, venue, rias, dan wedding organizer, serta menampilkan berbagai tarian nusantara dan peragaan busana pengantin klasik maupun modern.
Festival ini juga berkolaborasi dengan Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi DKI Jakarta serta Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) DKI Jakarta untuk mengembangkan karya kreatif dan perajin di Jakarta. Inovasi juga terlihat dengan adanya kolaborasi bersama platform pemesanan online dari Bank Mandiri, Yokkebiz, yang memungkinkan calon pengantin memesan menu makanan secara daring sebelum datang ke area pameran untuk mencicipinya.
Meskipun laporan ini merinci kesuksesan event pada awal tahun 2023 sebagai "kembalinya" pameran tersebut, hingga saat ini, belum ada pengumuman mengenai penyelenggaraan terbaru Pameran Makanan Pernikahan di TMII untuk akhir 2025 atau awal 2026. Namun, semangat untuk melestarikan kuliner nusantara dan mendukung kebangkitan industri pernikahan tetap menjadi harapan bagi para pelaku industri dan calon pengantin.
