Kawasan Gading Serpong telah menjelma menjadi surga bagi para pecinta roti dan kue, menawarkan berbagai pilihan mulai dari bakery viral hingga yang telah melegenda dengan cita rasa otentik. Para penikmat kuliner dapat menemukan pengalaman unik di setiap sudut area ini.
Salah satu bakery yang tengah viral adalah Milled Artisan Bakery. Terletak di Ruko Maggiore Square, tempat ini terkenal dengan aneka pastry renyah, seperti Pain Au Chocolate yang memiliki tekstur flaky dengan isian cokelat yang melimpah. Suasana nyaman dan tenang di bakery ini juga menjadikannya pilihan favorit untuk bersantai.
Selanjutnya, Tadaima Japanese Bakery juga menjadi perbincangan hangat di media sosial. Bakery ini menawarkan Japanese Bun dengan berbagai varian isian seperti Choco Cheese dan Lotus Biscoff, yang dikenal lembut dan harum dengan harga terjangkau.
Nool Strala hadir sebagai artisan bakery sekaligus kafe yang nyaman dan ramah hewan peliharaan. Croissant almond menjadi andalan di sini, di samping aneka roti artisan lainnya seperti sourdough, brioche, dan focaccia yang dibuat segar setiap hari.
Bie Sing Ho membawa nuansa klasik dari Magelang ke Gading Serpong. Berdiri sejak tahun 1936, toko roti legendaris ini mulanya populer dengan es potong dan roti jadulnya. Kini, Bie Sing Ho hadir dengan konsep kafe modern yang tetap mempertahankan tekstur roti lembut dan aroma khas roti manis jadul.
Kayla Bakery dikenal luas dengan roti bakso ayam yang lembut dan gurih, dibuat tanpa pengawet atau pemanis buatan. Selain itu, bolu jadul varian Mocha dan chiffon cake juga menjadi favorit banyak pelanggan.
Roti Kebanggaan Gading Serpong, yang sebelumnya dikenal sebagai Bungsu Bakery, menawarkan lebih dari 20 jenis roti, mulai dari roti jadul hingga kekinian, dengan harga terjangkau. Varian seperti roti goreng ayam, smoked beef & cheese, dan roti mocca meses selalu menjadi incaran.
London Layers Bakehouse adalah artisan bakery lain yang menonjol dengan pastry isian buah segar seperti stroberi dan kiwi. Cheesecake, termasuk Burnt Cheesecake Brownie yang lembut dan creamy, juga menjadi primadona di tempat ini.
Francis Artisan Bakery merupakan pelopor roti Prancis-Jepang di Jakarta yang menggunakan bahan-bahan berkualitas terbaik dan ragi buah yang difermentasi secara alami. Roti-roti di sini dikenal besar, chewy, atau renyah, dengan berbagai pilihan rasa seperti Charcoal Beef dan Pesto Cherry Tomato.
Tous Les Jours, sebuah artisan bakery bersertifikasi halal, memiliki cabang di Summarecon Mall Serpong dan Sorrento Junction. Mereka menyajikan beragam pilihan roti, kue, kue kering, serta minuman kopi dan non-kopi, dengan beberapa gerainya menawarkan area dine-in yang nyaman.
Terakhir, BreadTalk menjadi premium boutique bakery pertama di Indonesia dengan konsep open kitchen. Konsumen dapat melihat langsung proses pembuatan roti yang menjamin kesegaran produk. Dengan lebih dari 160 varian, BreadTalk di Summarecon Mall Serpong terus berinovasi menawarkan roti lembut dengan bahan berkualitas tinggi.
