Fenomena kuliner dengan harga terjangkau kembali menarik perhatian publik, kali ini datang dari komika Coki Pardede yang merambah dunia bisnis makanan dengan gerai "Rotinya Rakyat". Menawarkan roti kukus dan roti butter dengan harga mulai dari Rp 3.000-an, usaha kuliner ini telah menjadi perbincangan hangat, terutama di kalangan pencinta makanan ekonomis.
Rotinya Rakyat yang berlokasi di Foodcourt 2002, Kemang, Jakarta Selatan, dibuka dengan konsep "roti rakyat" yang mengutamakan keterjangkauan harga tanpa mengorbankan kualitas. Gerai ini mulai melakukan soft opening pada 15 November 2024 dan dengan cepat menjadi viral di media sosial.
Pengunjung dapat memilih antara dua jenis roti utama: roti kukus dan roti butter, yang keduanya hadir dalam berbagai varian rasa manis dan gurih. Untuk roti butter, varian original dibanderol seharga Rp 3.000, sementara varian Dark Choco dihargai Rp 10.000. Roti butter ini dideskripsikan memiliki tekstur tebal, mengembang, membal, lembut, dan terasa milky. Varian original disajikan dengan butter dan gula halus, menawarkan rasa manis legit. Sedangkan varian Dark Choco hadir dengan isian dan topping selai Nutella.
Sementara itu, untuk roti kukus, seperti varian Tiramisu, Greentea, dan Dark Choco, dibanderol mulai dari Rp 5.500. Tekstur roti kukus disebut lebih lembap dan lembut dibandingkan roti butter. Pilihan topping untuk roti kukus juga sangat beragam, mulai dari telur garlic mayo, abon mayo, sosis garlic, smoke beef, hingga triple cheese. Beberapa topping premium seperti beef bulgogi dapat meningkatkan harga hingga Rp 15.000.
Gerai Rotinya Rakyat memiliki desain minimalis dengan beberapa kursi yang memanfaatkan rak botol minuman soda sebagai penyangga meja, menciptakan suasana yang sederhana namun fungsional. Untuk pengalaman rasa terbaik, disarankan untuk langsung menyantap roti setelah pembelian, karena sisi pinggir roti dapat mengeras jika didiamkan terlalu lama terkena angin. Coki Pardede sendiri mengungkapkan ketertarikannya membuka usaha roti karena ingin membuat kuliner yang selama ini dianggap makanan kelas menengah ke atas, dapat dinikmati oleh masyarakat luas dengan kualitas enak dan harga murah.
