Bagi pecinta kuliner yang merindukan sentuhan nostalgia, Jakarta menyimpan sejumlah restoran Chinese food jadul yang tak hanya mempertahankan cita rasa autentik, tetapi juga konsisten menyajikan hidangannya di atas piring seng vintage. Kehadiran piring-piring klasik ini menambah keunikan pengalaman bersantap, membawa pengunjung seolah kembali ke era lampau. Berikut adalah lima restoran Chinese food legendaris di Jakarta yang masih setia dengan pesona piring sengnya.
Pertama adalah Restoran Trio, yang telah berdiri sejak tahun 1947. Berlokasi di Jalan RP. Soeroso No. 29A, Menteng, Jakarta Pusat, restoran ini dikenal dengan sajian khas Kanton yang autentik. Beberapa menu andalannya meliputi lumpia udang, mie goreng oriental, ayam lada hitam, fuyunghai, serta sup asparagus. Restoran Trio masih menyajikan semua hidangan tersebut dengan piring seng vintage yang khas.
Selanjutnya, Restoran Paramount, yang menempati bangunan cukup luas dengan nuansa klasik yang terjaga sejak berdiri pada tahun 1970. Restoran ini juga berada di Jalan RP. Soeroso, Gondangdia, Jakarta Pusat, dan tetap menjadi destinasi favorit untuk masakan Chinese food autentik. Beberapa menu populer yang ditawarkan antara lain sup jagung telur puyuh, lumpia Paramount ayam, udang kuluyuk, dan bistik saus tomat. Penggunaan piring seng vintage di Paramount semakin memperkuat kesan jadulnya.
Ketiga, Rendezvous yang berlokasi di Jalan Johar No. 2B-C, Kebon Sirih, Jakarta Pusat. Restoran ini telah melayani pelanggan sejak tahun 1973 dan tetap mempertahankan pesona klasiknya. Suasana nostalgia di dalamnya terasa nyaman untuk bersantap bersama keluarga. Hidangan andalan Rendezvous adalah bistik yang terkenal dengan cita rasa kaya dan lembutnya. Seluruh hidangan di sini masih disajikan menggunakan piring seng vintage.
Kemudian, RM Otista Jaya di kawasan Jatinegara, Jakarta Timur, menjadi pilihan tepat bagi pencinta kuliner Chinese food. Rumah makan legendaris yang berdiri sejak 1976 ini populer dengan sajian Chinese food autentik dengan harga yang terjangkau. Restorannya luas dan nyaman, menghadirkan nuansa klasik melalui penggunaan piring seng sebagai wadah saji. Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari mie, bihun, kwetiau, bakso, pangsit, ayam, sapi, ikan, lindung, hingga kodok, yang dimasak dengan berbagai saus seperti rica-rica, mentega, tauco, dan nanking.
Terakhir, Fajar Restaurant di kawasan Kembangan, Jakarta Barat, dikenal sebagai salah satu restoran Chinese food legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1958. Tempat makan ini mempertahankan suasana klasik dengan konsep sederhana dan ciri khas penggunaan piring seng lawas. Mengusung konsep restoran keluarga, setiap hidangan disajikan dalam porsi besar, cocok untuk dinikmati bersama. Menu yang tersedia sangat beragam, termasuk olahan ikan, ayam, sapi, kodok, kepiting, tahu, hingga aneka sup. Lumpia goreng yang renyah dan lezat, serta fuyunghai kepiting yang gurih dan kaya rasa, menjadi favorit pelanggan di sini.
